肉屋

コラム

近江牛を扱うお肉屋さんのサイト運営における特徴的な悩み:ブランドイメージと集客、EC体制の両立をめざすための課題と解決策

滋賀県を代表する高級食材として、その知名度が全国的に定着している「近江牛」。きめ細やかな霜降りと、口に広がる上質な旨味を武器に、多くの消費者や飲食店のシェフからも高い支持を集めています。その一方で、消費者の購買行動や流通...