酒蔵

コラム

琵琶湖に宿る伝統と革新:滋賀の酒蔵が挑むデジタル新時代、ホームページから世界へ飛躍する戦略の要を語る

滋賀県は、豊かな自然環境と歴史に裏打ちされた酒造文化を長く育んできた土地です。琵琶湖の恵みともいえる上質な水や、寒暖差のある気候風土、さらに京都や大阪など周辺都市との交流によって、滋賀の日本酒は古くから高い評価を得てきま...