鮒ずし

コラム

滋賀県の鮒寿司業者が今こそ考えるホームページリニューアル― 伝統を守りながら選ばれ続けるための情報発信とは ―

はじめに 滋賀県で鮒寿司づくりを続けてこられた業者の中には、 「昔からの取引先や紹介で成り立っている」「ホームページはあるが、長年ほとんど触っていない」 という状況の方も多いのではないでしょうか。 鮒寿司は、滋賀県を代表...