千年の都、京都。その歴史と文化の中で育まれてきた和菓子は、単なる食べ物を超え、季節の移ろいや人々の想いを映し出す芸術品です。老舗の暖簾を守り続けるお店、革新的な挑戦を続ける新しいお店、その一つひとつに、語り尽くせぬほどの...