「雅やかな都だからこそ…」京都のお菓子教室が抱えるホームページ運営の思わぬ難題とは？

はじめに：京都ブランドとお菓子教室の相性ゆえに生じる複雑な背景

京都という土地は、文化的な権威と観光都市としての強力なブランドを備えていることで知られています。寺院や神社、芸舞妓さんのいる花街など、国内外から絶えず注目を集める要素が満載です。そんな京都で「お菓子教室」を運営することは、和菓子や抹茶スイーツなど“ここでしか味わえない世界”を提供できる強みを持つ一方で、ホームページ運営の段階になると、意外な壁にぶつかるケースが多々あります。

たとえば、“京都の伝統や格式を守りつつ、最新のウェブ技術やSNSを取り入れていく”という行為は、一見簡単そうに思えても、伝統を重視する気質や“京都＝敷居が高い”というイメージが邪魔をすることがあるのです。実際、訪日外国人や国内の若年層が増えるなかで、検索エンジンやSNSを使った情報収集が当たり前になっているにもかかわらず、京都のお菓子教室の公式サイトが“古いデザインのまま”だったり、“スマホ対応が不十分”だったりするために、せっかくの潜在客を逃している事例が少なくありません。

本記事では、京都のお菓子教室がホームページを運営するなかで直面しやすい、特徴的かつ根深い“悩み”に焦点を当てていきます。“ただの地方都市”ではない“千年の都”という看板が、良くも悪くもサイト運営を複雑にしている――そんな実情を、具体的な事例や心理的ハードルを交えながら探ってみましょう。

京都らしさが過度に強調され、初心者や若者が近寄りにくい問題

“伝統”“上品”のイメージが敷居を高め、カジュアルユーザーを弾きがち

京都のお菓子教室と聞くと、多くのユーザーは“和菓子”や“抹茶”といった古都の風情をイメージします。これは教室にとって強力なアドバンテージである一方、“高級そう”“難しそう”という先入観を与えてしまうリスクも抱えています。実際には洋菓子をメインにしている教室や、初心者向けの気軽なカリキュラムを用意しているところが多数あるかもしれませんが、ホームページの文言やデザインが“格式”や“由緒”を過度に押し出していると、ライトユーザーや初心者が“あ、ここは私には向いてなさそう”と敬遠してしまうのです。

特に若年層や海外ユーザーにとって、“京都らしい”イメージは強く残る反面、“ついていけるかな？”という心理的ハードルが高くなるという問題があります。もしサイトに“初心者歓迎”や“簡単メニューもあり”といった情報がしっかり載っていなければ、“体験してみたいけど不安だな”と思った段階で離脱されかねません。つまり、“京都ブランド”を活かすつもりが、高嶺の花のような印象を与え、新規ユーザーを遠ざける――これが京都のお菓子教室が抱えるホームページ運営の代表的な悩みのひとつです。

和風デザインに偏りすぎて、スマホ表示や可読性が犠牲に

京都のお菓子教室は、和風のデザインを追求する傾向が強いという特徴もあります。雰囲気たっぷりの古民家や町家を使った空間でレッスンを行っている場合は特に、公式サイトでも“和の趣”を表現したいという想いが自然に湧いてくるでしょう。しかし、それが行き過ぎると、文字が小さいとか配色のコントラストが弱いなどユーザビリティ面で問題を引き起こしやすくなります。さらには、スマホ画面で閲覧した際に画像や文字が見づらいという“モバイル対応の不足”が起きやすいのも課題です。

近年のウェブ利用者の大半はスマホで情報を探します。美しい和のテイストを強調するあまり、インターフェースや操作性を軽視してしまうと、せっかくの風雅な雰囲気を十分に楽しむ前に、読みづらさで離脱されるかもしれません。京都のブランドイメージは強烈ですが、それがホームページの使い勝手と上手く噛み合わないと“サイトは綺麗だけど、予約したいのに分かりにくい”という低評価を招く恐れがあります。旧来のサイトをそのまま使っている教室が多い背景には、“和モダンデザイン”と“ウェブ標準”を両立させる難しさが潜んでいるのです。

地元口コミに依存しすぎて、新規・海外ユーザーとの接点を逃す

オフラインの紹介で安定する一方、潜在客を拾いきれていない現象

京都のお菓子教室は、地元住民や固定客による口コミを基盤にしている例が少なくありません。これまで口コミだけで十分に集客できていたため、ホームページの整備やオンラインでの積極的な宣伝に対するモチベーションが相対的に低いという構造があるかもしれません。一方で、実際には“京都でお菓子作りをしたい”“和菓子体験をしてみたい”といった需要は全国各地・海外から潜在的に存在しており、そのユーザーが“京都　お菓子教室”などで検索しても古いサイトがヒットしなかったり、SNS上の情報が断片的だったりすると、商機を逃していることになります。

特に“観光客＋スイーツ”というキーワードは、京都のような観光都市では高い集客力を持ち得る要素です。もしホームページが海外や他府県のユーザーに向けて“当教室は初心者歓迎！旅の合間にどうぞ”と発信し、なおかつ予約フォームやアクセス案内がしっかり整っていれば、地元の口コミだけでなく外部からの大量アクセスが見込めるでしょう。つまり、“地元だけを相手にしていれば十分”と考えてしまうと、ブランドとしての伸び代を活かしきれないまま終わる危険性があるわけです。ホームページ運営の悩みとして、“今のところ地元口コミで回るからいいや、と思ってきたけど、もっと大きな市場を狙うにはどうしたらいいか分からない”という声が聞こえてきそうです。

電話やメールのみの受付が当たり前で、オンライン予約の概念が薄い

もうひとつの特徴的な悩みは、京都のお菓子教室が依然として“電話やメールでの申し込み”を主軸としていることが多く、新規のユーザーにとってハードルが高いという点です。特に海外や他府県の若い層は、“電話をかける行為”自体に抵抗感があることが珍しくなく、フォームやオンラインで完結できるかどうかが大きな決め手になります。ところが旧サイトでは“電話番号の記載”だけに留まっており、メールアドレスを載せても結局「日時のやり取りで複数回メールが必要」という状況が続きがちです。

また、京都の習い事文化において“予約は電話や直接訪問で”という慣習が根強く、オンライン予約システムを導入する概念が薄いケースもあります。“そんなシステムは必要ない”と思っていたとしても、実際に問い合わせが増え始めると対応に追われ、スタッフが疲弊する展開が起こりやすいのが現実です。しかも、外国人観光客には日本の電話番号へ国際電話をかけるのが大変だったり、言語の問題があったりと“来たくても申し込み方法がわからない”状況が発生してしまうという悩みを抱えることになるのです。

敷居の高さゆえに“初心者OK”をアピールしても伝わりにくい課題

教室の雰囲気が写真や言葉だけでは伝わらず、ハードルを下げきれない

京都のお菓子教室には、和菓子を中心とした上品なレッスンから、和洋折衷のかわいいスイーツまで幅広いスタイルがあるはずです。しかし、“和のイメージ”が強すぎたり、“伝統と格式”を押し出しすぎたりすると、サイトを訪れたユーザーは「やっぱり初心者が行くと浮いちゃうんじゃないかな…」と躊躇する可能性があります。実際には“初心者ウェルカム”とサイトに明記していても、写真や動画が少ない、生徒さんの声がないなど、雰囲気をリアルに想像できる要素が欠けていると、“本当のところどうなの？”と疑念が残りやすいのです。

例えば、教室内の様子や受講生が笑顔で作業している写真、講師と生徒さんが和やかに会話している動画など、親しみやすさを演出するコンテンツが不足しているケースが多いかもしれません。京都特有のきちんとしたマナーや言葉遣いが“ガチガチで怖い”というイメージがあるため、それを払拭するには“ほんの少し写真や紹介文を載せるだけ”では不十分です。サイト上に“この教室に通うとこんな体験ができる”という生々しい雰囲気を示す工夫が要るのに、旧来のシンプルなページだとそこまで手が回っていない場合が多く、“初心者歓迎と書いてあっても信じにくい”という矛盾が生まれるのです。

こうした悩みは、本当は敷居が高くないのに“ユーザーがそう思い込んでしまう”という点で、非常にもったいないといえます。京都の教室ならではの“丁寧な指導”や“少人数でしっかり面倒を見てもらえる”といったメリットは、“思ったよりフレンドリーで入りやすい”というメッセージを伝えれば、初心者層にも大きなアピールになるはずです。しかし、それを形にするための写真素材や生徒の体験談、講師の思いなどをサイトに載せきれていない――これがホームページ運営の大きな悩みのひとつとして残っているのではないでしょうか。

日本語しかないと外国人や他県ユーザーから“本格的すぎる”と誤解される

“京都にある和菓子の教室”と聞くと、“海外ユーザーにとっては超本格的でハードルが高い”という印象を与えがちです。実際には観光客向けの単発体験レッスンや、英語が話せるスタッフがいる教室も存在するかもしれませんが、日本語だけで書かれたサイトだと“敷居が高そうだから英語で情報がある他の教室に行こう”という流れが生まれやすいです。特に“茶道や和菓子はプロ向けなのでは”と考える外国人が多いことを踏まえると、“短期でも体験できる”あるいは“初心者向けの洋菓子メニューもあり”といった内容を英語や簡体字などに翻訳し、明示する必要性が見えてくるでしょう。

しかし、京都の伝統に敬意を払ったレッスン内容を英語で表現するのは容易ではありません。和特有の言葉（“和三盆”や“上生菓子”“練り切り”など）をどう訳すか、海外ユーザーが理解しやすいようにどう例えるか――これはローカライズの難易度が高い作業です。結果として、“仮に外国語ページを作っても不十分な翻訳で誤解が残る”とか、“そもそも日本語ページしかなく、英語問い合わせは受け付けられない”といった状況が続き、せっかく興味を持ってくれた海外ユーザーを逃してしまうという悩みが頻発します。

こうした言語の課題が解消されないままでは、“本格的すぎて怖いからやめよう”と外国人観光客に判断される恐れが大いにあります。京都だからこそインバウンド需要も大きいわけですが、日本語しかないサイトは“この教室は海外客を想定していないのかな”と捉えられ、問い合わせどころか閲覧すらされずにスルーされてしまう可能性が高い――これもホームページ運営において京都の教室が抱える大きなジレンマです。

観光都市としての側面が、教室サイトの維持費や更新頻度を難しくしている

繁忙期と閑散期の落差が激しく、常に最新情報を保つのが負担になる

京都の観光シーズンは、春や秋を中心に一気に人手が増えるため、お菓子教室でもそのピークに合わせて“レッスン募集や問い合わせが急増”することがあります。ところが、季節が変われば一転して閑散期になるなど、時期によって申し込み数が乱高下するのが普通です。ホームページの情報をこまめに更新してシーズンメニューを変えたり、レッスン日程を調整したりするには、余裕あるタイミングと忙しいピークのバランスを考えて運営する必要があります。繁忙期は現場が手いっぱいで、サイトの更新まで手が回らず、新メニューを載せそびれて機会を逃す――という悩みも起こりやすいのです。

さらに、京都特有の行事（祇園祭や紅葉シーズン、年末年始など）に合わせて特別レッスンを予定していても、その案内を適切なタイミングでアップできず、気づいたら時期が過ぎていたという事態も。“あとで更新しよう”と先延ばししているうちに繁忙期が終了し、結局“教室が何をやっていたのか外部に伝わらないまま”というケースは意外と多いようです。このように“忙しい時期に情報を発信できない”という苦悩が、ホームページ運営の継続を難しくしている一因かもしれません。

また、他府県や海外ユーザーは“数ヶ月前から予定を立てる”ことが珍しくないため、“直前にサイトを更新しても意味がない”という声もあるでしょう。理想的には、数ヶ月先のレッスン日程を決めてホームページに公開する形がベストですが、実際には京都の行事スケジュールや教室のスタッフ都合で流動的という状況があり、“そこまで先の予定を決められない”と感じる教室が多いのです。結果として“直前告知”になりがちで、うまく集客できずに空席が出ても“ホームページが古いまま”という状態が続くという、悪循環に陥るパターンが散見されます。

サイト制作や運営にコストをかける意義が理解されにくい風潮

京都という土地柄、“大きく宣伝しなくても知り合いのつてで回っている”とか、“老舗のネームバリューがあるから大丈夫”という安心感があるのか、ホームページ運営に必要な制作費や維持費の投資を躊躇する傾向もあります。実際、専門的なシステム開発やデザインリニューアルには一定のコストがかかるため、“そこまでしてネットで募集しなくても”と考える教室オーナーがいるのも自然なことです。

ただ、観光客や他府県のユーザー、そして海外ユーザーを対象とする以上、オンラインの集客力は非常に重要です。これを“無駄な出費”として軽視してしまうと、広い市場を取りこむ機会を失いかねません。ホームページ運営の悩みとして、“費用対効果がわからない”“どの程度コストをかければいいか判断できない”という声が上がりがちなのは、明確な目標やKPI（サイトアクセス数、予約件数など）を設定せずになんとなくサイトを作っている状態が続くからかもしれません。結果的に、サイトが大きな役割を果たさないまま放置され、問題が放置されるという悪循環に陥ります。

また、保守費用を削減しようと、自力で更新しようとするあまり、専門知識が足りずにサイトが崩れたり、スマホ対応が後手になったりする悩みも出てきます。京都のお菓子教室が“伝統”や“丁寧な手仕事”を大事にしているからこそ、IT的なノウハウをうまく取り入れられず、“ホームページを更新しなきゃいけないのは分かっているが、誰もやる時間がない”というフラストレーションが大きくなる――これも特徴的な難しさと言えます。

まとめを置かない：悩みを直視することが次の一歩へ繋がる

京都という強力な文化・歴史の地でお菓子教室を運営することは、計り知れない可能性と深い課題を同時に抱えています。“ブランド力がある”“地元の口コミが強い”といったプラス要素が、ホームページ運営においては敷居の高さや革新の遅れというマイナス要素に転じがちである――まさにこれが京都のお菓子教室ならではの問題の核心ではないでしょうか。

実態としては、京都に根づく教室ほど“うちは昔からの常連客がいるから”とオンライン整備を後回しにしがちだったり、“和風テイストのデザインに拘りすぎてユーザビリティを犠牲にしてしまう”ジレンマを抱えたりします。海外や他府県の需要を狙いたいと思っても、多言語ページやオンライン予約に踏み切れず、結局“電話またはメールで問い合わせ”の状態を変えられないケースも目立ちます。加えて、季節や行事に合わせた更新作業が必要な割に、繁忙期にはとても余裕がなく、ホームページの情報が古いままになりがちな運営上の悩みも根深いと言えます。

これらの問題が一つでも当てはまる教室は、今後どのように対応すれば良いか――そのヒントを探すには、まずは現状の悩みを明確に把握し、優先度を決めることが大切でしょう。京都という特別な土地のイメージをマイナスにさせず、むしろ“和洋折衷のスイーツ文化を学べる珍しい場所”として世界へ発信するには、サイト運営の在り方をいま一度見直す必要があるのかもしれません。

受講スタイルの多様化に、ホームページの運営が追いつけない現状

単発体験・短期集中・長期継続…学び方が増え、情報整理が難しくなる

京都のお菓子教室と一口にいっても、受講スタイルは実に多岐にわたります。たとえば、観光客や海外ユーザー向けの“一度きりの体験型”から、地元や近郊に住む人を対象とした“月イチ・週イチ通学コース”、さらに“プロ志向の専門コース”や“個別指導に近い少人数レッスン”など、その教室の方針や講師の得意分野によって多彩なメニューを抱えているケースが珍しくありません。

こうした豊富な選択肢を用意することは生徒の利便性や満足度を高める一方で、ホームページ運営の面では情報整理が非常に複雑になる、という悩みが生まれがちです。つまり、どの受講スタイルがどんな人向けなのかを分かりやすく説明しなければ、ユーザーが“自分に合ったコース”を見つけられないまま離脱するリスクが高いのです。とくに京都は、“観光客用の短期体験”と“本格的に学ぶ長期コース”を同時に展開する教室も多く、トップページやメニュー一覧がゴチャつきやすい構造になりやすいでしょう。

さらに、ホームページで複数の受講スタイルを並列に紹介する場合、写真やテキスト量が膨大になり、ユーザーが目的のコースを見つけるまでに手間取ってしまう恐れがあります。もしサイト設計が不十分だと、各コースの申し込みフォームへの導線が埋もれてしまい、せっかく興味を持った人が“どこから申し込めばいいのか”を分からず諦める――という残念なケースが頻発しかねません。こうした“情報が多すぎるゆえの混乱”は、京都のお菓子教室が抱えるホームページ運営の悩みのひとつとして顕在化しています。

観光客向けと地元層向けを同時に扱うことで検索意図がばらつく

京都の特色として、観光客と地元層の両方にアピールできる環境があります。観光客には短期体験レッスンがウケやすく、地元層には長期コースや定期的に通うメニューが好まれるケースが多いかもしれません。しかし、どちらも同じホームページを使って情報を発信していると、ユーザーの検索意図が大きく異なることに苦慮する可能性が出てきます。

たとえば、観光客は“京都　お菓子作り　体験　1日”と検索し、“手ぶらでできる和菓子教室”“英語対応があるか”などに注目するかもしれません。一方、地元層は“京都　お菓子教室　月謝制”とか“子連れOK　洋菓子レッスン”のようなワードで調べ、料金プランや通いやすい場所を気にするでしょう。これらを一本化したページ構成にすると、どちらの視点にも中途半端になり、“ファーストビューで離脱される”という失敗が起きやすいのです。

教室としては、観光向けと地元向けを分けてサイト構造やページ分岐を行いたいはずですが、その設計が複雑になるあまり、“とりあえずトップページに全部載せてしまう”という運営に陥りがちです。結果として、多くの文字や写真が並んでいるにもかかわらず“どれが観光客向けで、どれが地元向けか”が曖昧になり、ユーザーが混乱する――これが京都特有の“多様なニーズを抱えるゆえの悩み”と言えるでしょう。

京都の和文化がウェブ技術と噛み合わない場面での悩み

日本語表現の微妙なニュアンスをウェブ上で表しづらい

京都は言葉遣いひとつをとっても独特の風情があり、“京言葉”や上品な言い回しを大切にする文化が息づいています。お菓子教室のホームページでも、敬語や書き方に京都らしさを反映したいと思う場合が多いでしょう。しかし、ウェブでは簡潔な表現やキーワード性が重視され、冗長な敬語や曖昧な言い回しがSEO上のマイナスになる可能性があります。特に検索エンジンは、クリアな単語やフレーズを好むため、“上品で丁寧な京都の文体”でまとめてしまうと、意図するキーワードが拾われにくいという問題が起きがちです。

また、日本語特有の婉曲表現や和菓子にまつわる専門用語をそのまま載せると、海外ユーザーや若い層が“分かりにくい”と感じるリスクが高まります。“上生菓子”や“練り切り”などの用語をきちんと説明すれば魅力が伝わるのに、サイトには“当教室では伝統的な技法を大切に…”のような抽象的な記述だけが並ぶ――これでは具体的なイメージをつかめません。京都流の奥ゆかしさがホームページで“情報不足”という誤解を生んでしまい、ユーザーが他の教室に流れる要因になるのです。

特に海外向けページを用意するなら、日本語の和菓子用語をどう英語に置き換えるか、どれだけ説明を付け加えるかが悩ましい点です。京都の教室ならではの言葉遣いや雰囲気を失わずに英訳するのは難易度が高く、結果として“機械翻訳まかせ”で不自然な文章になり、“高級感があると見せたかったのに伝わっていない”という矛盾が生じる場合もあります。こうした“京都文化をウェブ上でどう翻訳・説明するか”という言語的ハードルは、多くの教室が抱える深刻な悩みのひとつでしょう。

レッスンの実態を写真や動画で見せたいが、プライバシー意識や茶道的マナーがネックに

お菓子教室をアピールするうえで、写真や動画は不可欠です。実際の生徒さんが楽しそうに作業している様子や、できあがった和菓子や抹茶洋菓子のビジュアルをSNSやYouTubeなどで発信すれば、多くのユーザーが“これなら私もやってみたい”と感じるはずです。しかし、京都の場合、プライバシーやマナーに関する意識が高く、生徒さん自身が写り込む写真を勝手に撮影して公開することに抵抗がある教室も少なくありません。また、茶道や和の所作を重視するスタイルだと、あまり軽々しく動画撮影を許可しない雰囲気があることも考えられます。

結果として、サイトに載せる写真は講師が作った完成品だけとか、教室内の風景だけに留まり、レッスン風景の生々しさが伝わりにくいケースがあります。確かにプライバシーや伝統文化を尊重するのは京都の大切な価値観ですが、ホームページ上で見せられるコンテンツが限られると、ユーザーが“本当に楽しそうかどうかわからない”と感じ、申し込みに至りにくいのです。こうした“撮影OK”と“配慮”のバランスをとる難しさが、京都ならではの文化的な事情としてホームページ運営に影響を及ぼしているといえるでしょう。

また、教室によっては“裏千家の先生が監修している”和のマナー教室など、厳粛なスタイルを維持している場合もあり、動画配信やライブ感のあるSNS発信にはそぐわないと判断されることがあります。その結果、ユーザーが欲しい“リアリティ”と、教室側が“外部に流出させたくない雰囲気”のギャップが生じ、ホームページが結局“表面的で無難なコンテンツ”だけの構成になってしまう――こうしたジレンマも京都特有の難題と言えるでしょう。

価格帯や予約ルールに関する京都流慣習がウェブ向けに説明しづらい

“要相談”が多く、明確な料金表やスケジュールを載せにくい

京都の伝統文化に触れるお菓子教室では、レッスン料金やスケジュールが“固定”というより“ある程度柔軟に相談しながら決める”というパターンが意外と存在します。講師と生徒の関係を大切にする土地柄ゆえに、“マンツーマンでじっくり教えたいから、日程や内容は問い合わせで相談しましょう”というスタンスが当たり前のところもあるでしょう。あるいは、材料費を季節や仕入れ状況によって変動させる仕組みを取っている場合も珍しくないかもしれません。

こうしたやり方は、地元の常連さんには喜ばれるかもしれませんが、ホームページを見た初見のユーザーには“料金が明確に書いていない”“日程が決まっていない”と見られ、不安要素となります。結果的に“問い合わせるのが面倒だから他を探そう”と離脱される恐れが高いわけです。つまり、柔軟性を大事にする京都流のコミュニケーションが、ネットユーザーに対しては“情報不足”と映ってしまうのが悩みとして挙げられます。

また、価格表示を“○○円～（材料費別）”と曖昧にしているケースも多く、たとえば“観光客用の短期体験はもっと安いコースがあるのでは？”とユーザーが思っても、サイトを見ただけでは見当がつかない状況が続いてしまうのです。ホームページ運営での悩みとして、“京都のしきたりや流儀に合わせてふんわり料金を決めたいけど、ネットユーザーには通じにくい”というジレンマが、教室オーナーを苦しめていることが推察されます。

“キャンセルポリシーや定員管理”が曖昧だと誤解を招きやすい

京都のお菓子教室は、職人気質の講師が少人数制で運営しているところや、和の作法を重んじているところが多く、キャンセルポリシーを口頭で伝えるだけにとどめているケースがあります。しかし、ネットを通じて申し込むユーザーにとっては“急に行けなくなったらどうなるか”がきっちり書いていないと不安が大きく、“ほかの教室のほうがルールが明確だからそっちを選ぼう”と思われかねません。

また、京都特有の“察する文化”がホームページにも反映され、“はっきり定員を載せていない”“材料費は当日の状況で変わる可能性があります”など曖昧な書き方だと、ユーザーが“結局どういうこと？”と戸惑う恐れが高いです。無断キャンセルされても理由を深く追及しない風土がある一方、材料費を用意している教室側としてはコストがかかるため、キャンセル料や連絡期限をサイトで明示しないままだと、困るのは教室自身だったりします。

こうしたルールの曖昧さは“京都らしいやり取り”として長年成り立ってきた面があるかもしれませんが、県外や海外ユーザーには全く伝わらず、“何か面倒そう”と勝手に敬遠される――これがホームページ運営における悩ましい点です。オンラインの世界では“書いていないことは存在しない”と見なされやすく、結果として問い合わせが頻発してスタッフが疲弊するか、ユーザーが疑問を抱いたまま離脱するかの二択になりがちという問題があります。

SNS連動がうまくいかず、情報が散乱しやすい京都流の不統一感

和のイメージに合う写真ばかり選んでSNS向きのライト感を失う

多くの京都のお菓子教室では、美しく整った和の空間で撮られた写真をホームページやInstagramにアップしているでしょう。しかし、和風にこだわりすぎると色数が少なく地味になりがちで、SNSユーザーにとっては“綺麗だけどちょっと固い印象”“写真が暗い”など、親近感を得にくい要素が出やすいです。実際には教室で生徒さんが笑顔で作業している瞬間や、カラフルな食材を使った洋菓子の要素もあるのに、和風の美意識が強すぎるあまり写真から排除されてしまう――このギャップがSNS時代の“映え”とは合わない悩みを生んでいるかもしれません。

また、Facebookでは年配のユーザー向けに落ち着いた投稿をしている一方、Instagramでは若者向けにポップな発信をしたいと思っても、京都らしさとの兼ね合いで全体が不統一になる例もあります。ホームページはさらに異なるテイストで運営されていれば、ユーザーが“どのイメージが本当の姿？ なんかチグハグだな”と感じ、教室のブランドを理解しきれないまま混乱してしまう可能性も否定できません。SNSやホームページに掲載する写真やコピーを統一感ある形で発信するのがベストですが、京都=上品という固定観念に引っ張られ、ライトな写真やポップな色使いに踏み切りづらい――これがホームページ運営時に起こり得る大きなジレンマのひとつといえます。

イベントやコラボ情報がSNSに散逸し、公式サイトで拾い上げられない

京都のお菓子教室では、地元商店街とのコラボや、近所のカフェやギャラリーとの共同イベントなど、オフラインでの活動が盛んに行われるケースもあるでしょう。こうした企画はSNSで即時的に報告・拡散されるメリットがある反面、ホームページにきちんとまとめないまま終わってしまうと、“どこで何をやっていたか”の履歴がバラバラになり、後から公式サイトを見たユーザーが情報を追えないという事態が起きがちです。

結果として、検索エンジンからサイトに訪れた人が“イベントの実績はこのSNS投稿を探してもらわないと分からない”状態になり、教室としては実績をアピールする好機を逃しているわけです。京都には観光関連の大きな行事や祭りも多いので、SNSで少し盛り上がったものの公式サイトに記録として残さず、“あのコラボがすごく良かったのにホームページには痕跡がない”というのは非常にもったいないと言えます。

また、SNS発信がメインになると、時間が経つにつれ投稿が埋もれてしまうという問題もあります。例えば、秋の紅葉シーズンに地元の紅葉名所とコラボした和菓子作りレッスンが大盛況だったとしても、SNS投稿から数か月経てば新しい投稿で隠れて見つかりにくくなるでしょう。ホームページが公式アーカイブとして整理されていないと、翌年に同じ企画を打つときにも再告知が難しく、“せっかく京都らしい魅力を発揮できたのにアピールし損ねる”という残念な展開が起きがちです。

教室スタッフ側のITリテラシー不足と京都流こだわりの衝突

専門家へ依頼したくても、コミュニケーションコストが高くリテラシーギャップを感じる

京都のお菓子教室が本格的にホームページやSNS運営を強化しようと考えても、ITリテラシーを持つスタッフが不足しているケースは珍しくありません。講師の多くが職人気質の方で、お菓子作りの技術には長けているものの、HTMLやWordPress、SNSマーケティングの知識はあまりない――という状態が当たり前だと思います。そうなると、制作会社やウェブコンサルに依頼したくても、“京都流のこだわりをどうやって言葉にして伝えたらいいか”という問題や、“専門用語が多くて打ち合わせが苦手”などの悩みが浮上します。

さらに、京都特有の“遠回しなコミュニケーション”や“伝統を重んじる”気質が、IT専門家とのやり取りをスムーズに運びづらくする面もあり得ます。制作会社が“サイトのUI/UXはこうするのがベストです”と言っても、教室側は“京都の雰囲気に合わせてもっと落ち着いた雰囲気に…”と要望を出すなど、折り合いをつけるプロセスが長引く場合があるかもしれません。その間も教室の運営は続き、スタッフに余裕がない――結果として“打ち合わせが億劫になり、結局サイト運営が疎遠になる”という悩みが生じるわけです。

また、依頼しようとしても見積もりが想定より高かったり、納品されたサイトが“思っていた京都らしさと違う”と感じたりするギャップが発生しやすいこともあり、IT投資の意義がスタッフ間で共有されないケースがあります。“京都のブランドでこれまでなんとかなってきたのに、わざわざ大金をかけるのはどうなの”という声が内部で出て、ホームページ運営に本腰を入れづらい――こうした認識ギャップも、京都らしい悩みかもしれません。

生徒さんから“もっと更新してほしい”と言われても運営担当が不在で進まない

実際にホームページを開設している京都のお菓子教室でも、更新担当者がいない、あるいは講師やスタッフが兼任しているため頻繁に更新できないという悩みは深刻でしょう。生徒さんから“ブログのレシピを楽しみにしてます”“イベント写真を載せてください”と言われても、忙しくて手が回らず“落ち着いたらやります”の繰り返しとなりがちです。結局、数年もの間ページが放置され、“トップページに載っている情報が何年も前のまま”という光景は、京都の教室でも決して珍しくありません。

この問題を解消するには、外注スタッフや制作会社の運用プランなどを利用するのが一般的ですが、前述の通りコミュニケーションコストや費用対効果への疑念から、なかなか踏み切れない例も多いのです。講師自身が写真を撮ってSNSにアップしているが、ホームページには反映されない――という状況もよく見られます。結果として、SNSと公式サイトがバラバラに動いてしまい、サイト経由の申し込みが増えない一方、SNSで盛り上がっても公式サイトに集約できないという矛盾を抱えることになるわけです。

こうした“スタッフ不在”や“スタッフのITスキル不足”に伴う更新頻度の低下は、検索エンジンにとっても“このサイトは動いていない”と判断されるリスクがあります。京都の教室ゆえにユーザーが多いはずなのに、検索順位が伸び悩む結果に終わり、サイトが埋もれている――これはホームページ運営の悩みとして度々聞かれる声です。

予約システムや問い合わせフォームが不十分で機会損失が続く

“受け付けはお電話で”が今なお標準で、若年層や外国人を逃している

京都の習い事は伝統的に“電話や直接来店で申し込む”文化を引きずりがちで、ホームページにも“申し込みはお電話にて”と書いている教室が相当数あります。しかし、若年層は電話連絡を敬遠する傾向が強く、昼間は仕事中で電話しづらいユーザーも多いため、“フォームや予約システムがない＝申し込みやすくない”という致命的なハードルが発生します。また、海外の旅行者にとって国際電話は言語・通信費ともに壁が高く、「ここは国際客を歓迎していないのかも」と誤解される可能性も高いです。

こうして失われる潜在的な申し込み数は意外に大きく、京都という大きなブランドパワーがあっても実際の申し込みに至らない例が頻発しうるのが悩みといえます。折角サイトを見つけてもらえれば“魅力的な和菓子体験ができそう”と感じる人は少なくないのに、“連絡方法が電話しかない”時点であきらめられる――この構図は、教室側が想像しているよりずっと深刻な集客ロスを生んでいるかもしれません。

メールアドレスだけでは問い合わせが雑多化し、スタッフの対応がパンクする

一方、メールアドレスを載せている教室でも、問い合わせ件数が増えると1通1通に手動返信するのが大変で、内容が重複していたり質問が曖昧なものが多かったりするために、スタッフがストレスを溜めがちです。予約システムや問い合わせフォームで必要事項をあらかじめ入力してもらえれば効率化できるのに、昔ながらのシンプルなメールアドレスだけしか載せていないと、ユーザーもどのように書けばいいか分からず、教室側も情報不足の問い合わせに何度もメールを返さなければならない状況が続きます。

さらに、スパムメールや宣伝メールが大量に届くリスクも高まり、“生徒さんの大事な問い合わせを見落とす”といったトラブルも考えられます。京都の教室が電話対応とメール対応を併用していると、どちらで申し込みがあったかスタッフ同士で情報共有が不十分になりがちで、“生徒から○日の予約をもらっているのに講師が把握していない”という最悪の事態さえ起こり得るでしょう。こうした管理ミスがSNSなどで広まると、“京都の教室なのに不手際が多い”という印象を与え、ブランドイメージを傷つけることに直結します。

まとめ

京都ならではの伝統や上品さは、お菓子教室のホームページ運営に大きな魅力を与える反面、初心者や若い世代、海外のユーザーにとっては“なんだか敷居が高そう”という印象を与えてしまう難しさがあります。実際には、和菓子専門だけでなく洋菓子や和洋折衷メニューを扱う教室も多く、“初心者歓迎”だったり“気軽に体験可能”なコースを設けている場合でも、サイト上でその柔軟さが十分に伝わらないと、新規ユーザーは敬遠してしまうのです。また、古来の京都流コミュニケーションにより、曖昧な料金や日程管理で運営してきた結果、オンライン上では情報不足と捉えられ、ユーザーが申し込みをためらう一因になるケースも見受けられます。

さらに、海外や他府県からの観光客を意識したい一方で、英語ページの用意やオンライン決済機能などを導入できず、問い合わせ手段が“電話だけ”や“メールアドレスのみ”に留まる教室も少なくありません。とくに外国人旅行者は国際電話を面倒に感じるため、必要事項を一度に入力できるフォームや多言語対応がないと、京都のお菓子教室に大きな興味を持っていても申し込みを断念してしまいがちです。また、和風のデザインにこだわりすぎて写真が暗く、モバイル表示で文字が見づらいなど、サイト設計の段階でユーザー視点を欠いている例も散見されます。

そして、京都固有の文化ゆえに“プライバシーやマナー”を重視しすぎて、レッスン風景の写真や動画が少なかったり、生徒さんのリアルな声を公開していなかったりするケースも多いです。結果として“どんな雰囲気で学べるのか”を十分に示せず、“上級者向けかもしれない”と誤解される悩みを抱えがちです。地元口コミで成り立ってきた背景があるために、ネット発の新規客との接点作りが遅れ、サイトが古いデザインのままだったり、情報が更新されないまま放置される――これが京都のお菓子教室に特有のホームページ運営の課題といえます。

要するに、“京都”という圧倒的ブランドが持つ高級感や伝統感が、オンラインでは逆に初心者や海外ユーザーの接点づくりを難しくしているのが現状です。しかも、地元コミュニティや口伝えを重視する風土ゆえに、Web上での問い合わせや予約システムを整える発想が後回しになりやすく、スタッフ不足やITリテラシーの乏しさと相まって、さまざまな機会損失が続いてしまいます。こうした悩みを直視し、敷居の高さを和らげる情報発信や海外ユーザーへの対応、スマホ対応と分かりやすいUIをどう実践するかが、京都のお菓子教室にとってホームページ運営を円滑化する重要なカギとなるでしょう。

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ホームページリニューアルやサイト運営サポートの事例

ホームページリニューアルやサイト運営サポートの事例を随時ご紹介させていただきます。事例は、基本的に実名掲載の実績とは異なり、実際の要望や予算、ボリュームといった具体的な内容を紹介させていただきます。
少しでもイメージしていただけるよう実際の事例を紹介していこうと思います。
ただし、それぞれのご依頼者のプライバシーやその他公開できない情報などもありますので、ご依頼者が特定できるような情報は掲載していません。